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鸡蛋灌饼培训
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鸡蛋灌饼_副本.jpg

一、创业财富---鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼,饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳原产,现深受人们的喜爱,早餐、特色小吃 旅行街都非常的火爆。 鸡蛋灌饼,是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼 皮酥脆蛋鲜香,在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。

鸡蛋灌饼利润分析
  鸡蛋灌饼等于1个鸡蛋0.4元,面团0.2元,生菜0.1元,油和酱0.3元,燃料0.1元,合计1.1元,市场价3.5-4元,每个可以赚2.4-2.9元左右,另加鸡蛋,火腿肠,热狗,牛排,鸡柳等辅料,利润更高。

  早上卖150个,下午100个不算多,纯利润就有500元左右


二、鸡蛋灌饼市场分析

鸡蛋灌饼现在已经成为很多消费者早餐的首选食品,(鸡蛋灌饼做法)它营养丰富,携带方便,也不会占用很多时间,(鸡蛋灌饼配方)可以边走边吃。鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中,面和好了,鸡蛋灌饼不仅好吃,还很美观。越来越多的人喜欢吃鸡蛋灌饼了,所以市场前景也是一片光明,学习中原鸡蛋灌饼就要学习正宗口味的,技术好的,才会在市场上立足

三、聚源小吃培训,正宗技术诚信保障

聚源小吃培训是山东有品质保证的鸡蛋灌饼培训中心,集餐饮营业经营、鸡蛋灌饼技术培训、特色鸡蛋灌饼小吃及餐饮咨询与服务为一体,以倡导传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会

鸡蛋灌.jpg


二 聚源小吃培训---鸡蛋灌饼培训内容

培训内容鸡蛋灌饼的制作等培训课程安排理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容1、鸡蛋灌饼的系统讲述; 

2、鸡蛋灌饼原料的选购; 

3、鸡蛋灌饼食材的 预加工; 

4、鸡蛋灌饼加工的基本标准;

 5、鸡蛋灌饼的工艺步骤;

 6、 鸡蛋灌饼经营定价原则; 

7、系列调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与 生意技巧,投资分析,经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定。

特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

三 技术支持—聚源特色小吃培训

1.诚信扶持创业,专业培训小吃技术,并且,学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标

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