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轰炸大鱿鱼培训
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轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。


轰炸大鱿鱼2013年兴起与台湾各大美食夜市,是一款地道的特殊台岛连锁加盟休闲小吃。食界玩家,轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形去皮、腌制、裹浆,上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻

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培训内容轰炸大鱿鱼的选材,制作,开店方案的指导
培训课程安排理论学习:1开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3店铺经营小技巧,轻松创造财富。
实操内容1培训轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工;
2轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作;
3培训轰炸大鱿鱼的成品制作技术。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训费用包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。

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我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

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