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意式焗饭培训
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意式焗饭培训

一 财富---意式焗饭

布焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜。这是西餐的做法。焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。现在焗饭在国内属于发展阶段,近两年刚进入市场,因为焗饭是以米饭为主食,所以更能贴近中国人的餐饮习性,同时也因为其独特的美味,收到很多人的喜欢。

二 聚源小吃培训---意式焗饭培训内容

培训内容芝士焗饭、番茄火腿焗饭、咖喱焗饭

实际操作内容1、意式焗饭的系统讲述; 
2、意式焗饭原料的选购; 
3、意式焗饭食材的预加工; 
4、意式焗饭加工的基本标准; 
5、意式焗饭加工的工艺步骤; 
6、意式焗饭经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
意式焗饭培训

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