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三明治培训
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一 财富---三明治

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,如今的三明治已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿等等食材恶点,吃法非常多样,他一般被当成早餐、或者简便的午餐食用,吃法简便,广泛流行于西方各国,现在在东方国家,也是非常多见的,也可见他的流行范围是非常光的,与此同时,市场也是非常大。

二 聚源小吃培训中心---三明治培训内容

培训内容法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治培训课程安排理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容1、三明治的系统讲述; 

2、三明治原料的选购; 

3、三明治食材的预加工; 

4、三明治加工的基本标准; 

5、三明治加工的工艺步骤; 

6、三明治经营定价原则; 

7、系列调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

三明治培训


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