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河南烩面培训
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河南烩面,中国十大面条之一,味道鲜美,传统风味,享誉中原人人赞之!烩面汇聚荤、素、汤、菜、饭五大常吃食物,以汤好营养高被大家喜欢,在现在,烩面馆遍布全国的华街冷巷,很多国外国家也能看见它的身影,其市场潜力无限。【聚源小吃培训】河南烩面项目,准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止!创业首选,【聚源】祝您圆满创业梦想


香浓可口,汤好有营养高,再伴随着微微的辣味,一口下嘴再也难忘的河南三大小吃之一 ——河南烩面

河南烩面

营养美味、美食经典——河南烩面

河南烩面,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面是河南特色美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。

烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面的面是用优质高筋白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,而后辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。

享誉中外、商机重重——河南烩面市场前景分析

随着人们生活水平的提供,人们更加注重养生、保健,而河南烩面不仅美味,而它的营养价值将会受到越来越多人的青睐,一碗筋道的烩面含的蛋白质很多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,促进人体气血运行,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生。对于贫血和肠胃疾病的人都有一定的食用好处。,因此开一家河南烩面馆将具有广阔的发展空间。

另外,河南羊肉烩面目前正处于从河南本省走出去的发展阶段,在河南省以外的地区竞争压力小,顶正培训的烩面技术采用独特配方熬制羊肉高汤,口味出众。由于河南羊肉烩面汤料属于保密配方以及采取保密传授的方式发展,所以产品的独特性非常突出,极其不易被对手模仿,可以长期保证自身的产品在一个地区独树一帜。同时大众化的口味,合理的产品结构和价格,准确的市场定位,为您大大降低了投资的风险。

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河南烩面

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