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椒麻鸡培训
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椒麻鸡是川菜代表菜之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。

椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。


椒麻鸡


看在眼里,美;吃在嘴里,香——椒麻鸡简介


我国饮食文化源远流长,要说用鸡烹制佳肴就不下百种,其中具有新疆风味的“椒麻鸡”,称得上是独树一帜。
椒麻鸡是川菜代表菜之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。

《舌尖中国》重推特色小吃,创业首选项目——椒麻鸡投资前景

椒麻鸡历史悠久,源远流长,是中华饮食文化的结晶,也是美食中最富有文化承载的地方名吃。并且经过多年发展,椒麻鸡在餐饮市场已经深入人心,从市场普通的经过多年的发展,现在,椒麻鸡在市场中已经逐渐趋于饱和入人心,其发展遍及全国各地,很大程度上满足了消费者的需求。这将有利于椒麻鸡的发展,在未来,椒麻鸡不仅会出现在全国各个地区,还会出现在国外!

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