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麻辣小龙虾
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麻辣小龙虾简介:

  麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

麻辣小龙虾培训内容:

    1、麻辣小龙虾原材料的选择和辨认。

  2、麻辣小龙虾原材料的处理加工方法。

  3、麻辣小龙虾底料的熬制方法、火候的掌握等。

  4、熬料过程中的常见问题和处理方法。

  5、麻辣小龙虾秘制辣椒油的制作方法。

  6、学习麻辣小龙虾各种秘制酱料的制作方法。

  7、学习麻辣小龙虾的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。

麻辣小龙虾传授口味:

  我们会教您四种小龙虾口味,包括:麻辣、香辣、蒜蓉、十三香等。

麻辣小龙虾培训

聚源小吃培训

怎么样,是不是不看不知道,原来还有这么多门道呢。其实有很多的特色风味小吃,都是看似简单,但是想要做的有滋有味的话,还是很需要一定的小吃美食技术呢。小吃技术学习请到聚源小吃培训,汇聚全国热门小吃,街边美食,特色风味小吃,地方特色小吃等。拥有专业一流的小吃配方技术,专注小吃美食技术培训。想要了解更多关于地方小吃技术特色小吃技术培训的资讯,请联系我们吧。


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